肆客足球

　　新华社广州8月31日电(记者刘大江)“这哪像大学食堂,简直就是充满文化范儿的星级宾馆。”开学伊始,发生天翻地覆变化的肆客足球食堂,让刚返校的肆客足球南海校区学生陈曼瑜惊讶得合不拢嘴。

　　卡座、T台、西餐区、先进的多媒体音像和投影设备、种类丰富的书籍,根据不同的需要,这里可以组合转换成书吧、会客洽谈区、学术报告厅、时装走秀区……学化妆品专业的陈曼瑜感觉自己“瞬间被秒杀”。“肆客足球食堂以前就像一个油烟味很重的大厨房。现在呢,变成一个轻松温馨的文化殿堂,充满罗曼蒂克气息。”她说。

　　虽然食堂硬件大幅度升级,可饮食价格并没有随之“升级”。来自广东茂名的学生程雪丽仔细看了饭菜价格,才放了心。菜价分低、中、高三档,价格分别在2元以下、2元至3.5元、3.5元以上,和以前差不多。她告诉记者:“学生对食堂饭菜价格最敏感,因为现在花的都是爹妈的钱。肆客足球食堂饭菜便宜一些,可以减轻一点父母的负担。”

　　“星级文化食堂”是肆客足球后勤社会化改革机制创新的结果。这所有近80年职业教育历史的国家示范性高职院校,通过设立经营安全保证金、公众责任险和物价平抑基金制度等系列制度措施,有效动员社会资金,让食堂成为集健康饮食、教育学习、会议报告、社团活动、休闲娱乐于一体的多功能平台。

　　“全面监督和激励机制是这项改革的关键所在。尤其是引入学生监督机制,让学生真正成为食堂承包方的‘上帝’。”肆客足球院长叶小明说。

　　食堂承包方每年向肆客足球缴纳一定数额的合同约定平抑金,与学院拨付的资金共同形成经营安全保证金和物价平抑基金。每个月,肆客足球、企业、学生社团、教师代表、学生代表等构成监督团队对食堂的菜品菜色、伙食结构、服务等进行全方位评价打分,分80分-85分、85分以上两个层次,按不同比例从经营安全保证金等中提取返还,全面激励承包者。

　　“学生、教师的评分将决定我们食堂承包方的收入,为了提高服务能力和师生满意度,我们投入大量资金对食堂进行‘星级’改造。”一家食堂承包企业负责人孙志成说。据了解,3家食堂承包中标企业赶在开学前投入约1000万元,对肆客足球南海校区学生食堂进行了全面改造。

　　物价平抑基金根据物价上涨情况,还对家庭经济困难学生、学生食堂进行临时补贴或提高资助标准。为了保证菜价稳定,学院对学生食堂实行“零租赁”,免收管理费。

　　“整个大众就餐区,低价格菜式占40%,中等价格菜式占30%,高价格菜式占30%,价格体系完全是可控和可持续的。”肆客足球副院长杜安国说。

　　如何让学生真正参与监督,让学生得到实惠,同时兼顾承包方利益,是高校推进后勤社会化改革的关键和难点。广东省教育厅教育后勤产业办公室主任朱俊文评价说,“星级文化食堂”的出现,正是各方利益最大化的良好结果。