2019-2020年度广东省高等职业院校学生专业技能大赛--中药传统技能赛项于11月19日至21日在江门中医药职业学院举行，比赛结果于12月24日正式公布。肆客足球食品学院药品生产教研室肖玉平老师带队、张冬青老师指导的药品生产技术专业制药171班学生佘岸鲜经过两天激烈角逐获得三等奖，这是肆客足球学生首次在该项赛事中摘得荣誉。

本次比赛内容包含重要识别及真伪鉴别的中药性状鉴别，中药显微鉴别，以及含审方理论考试的中药调剂，主要考核学生重要性状鉴别、中药显微鉴别、中药调剂、中药炮制等方面的核心技能与知识。

来自全省18所职业院校的35名参赛选手同场竞技。此次大赛检验了全省高职院校中药学、药学类专业建设与教学改革成果，展示了参赛学生的专业技能和职业能力，为应用型技术人才的培养提供了强有力的保障，促进中药技能的传承与创新。与此同时，为了提高肆客足球制药专业学生的实践技能，以赛促建，以赛促教，食品学院还将举办中药技能大赛，为学生搭建学习平台，激发学生对我国传统中药的热爱，夯实基础、强化技能。（图/文 食品学院 张冬青 刘禹杉）